金井修治のsucre 写真館

料理、ヨーロッパ、子供たち、風景をきめ細かく


下にスクロール、PC版で画像がさらに綺麗に、、、

美味しいもの、いただきましょう

2020-11-25 05:07:00 | 日記
師走の足音がすぐそこまで、、、、、市場やマーケットで素材選びから、、、メニューを頭に入れながら
美味しいものに、、、年末のごちそうを夢見ながら、、、、















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50年間携わった料理界を引退、旅する元シェフ金井の世界観、時代の警鐘、日本の四季、子供たちの未来を熱く語りつづる

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