花に最適な環境を追求した結果、機能性がデザインの全面に出た
大規模なフラワーショップ+カフェ
フラワーランド
三重県名張市上小波田志ん屋く1797
Flower Shop & Cafe Flower LAND
Kmiobata Nbari-shi Mie
DESIGN : SEIKI TAKAHARA
商店建築掲載
■ 同一空間内に様々な気象条件を設定できるようにデザイン
フラワーランドは三重県で一番の人口急増地である名張市桔梗が丘の住宅地の東外れに位置する。住民はほとんどが関西それも大阪へ通勤している人が多く、20代から40代のニューファミリーが客そうである。
敷地東半分は西部分より3m低くなっており低くなった部分を地下1階とし1階部分で高低差がある部分にはテラスを設けた。扱う商品が生き物であり太陽光線が必要なもの、そうでないもの等、同一の空間の中に異なる気象条件が要求される。
光の量に対しては、温室全体を熱線反射ガラスとフローガラスを交互に使い分け、木製ルーバーでさらに光量を調節し2階床面は吹き抜け部分をのぞきグレーチングとし1階にはほとんど直射日光が入らない部分を設けた。もちろん太陽光線が十分に必要なものにはテラスが使える。
太陽高度が高い夏場は屋根面から、太陽高度が低い冬場は壁面から太陽光線が入る。建物全体を覆うルーバーは壁面全てが商品陳列棚となる。
てらすでつながる喫茶部分はフラワーショップ部分の体積で4分の1となっているが夏の暑さを考慮して全面ミラーガラスで覆っている。
建物の軸組は柱、梁ともすべて米松材250×250としブレースのない構造としている。機能を追求していくと単純な構造、形になってしまったが、建物にデコレーションが無いのも気分がいい。
<高原生樹>
■ オーナーのひとこと
オープン以来、店から車で30~40分の地域内に定期的にまた季節に応じたチラシ広告を中心に販促活動をして、計画通りの営業成績をかくほしています。これからの課題は、この地域のお客様は園芸主体の商品を好まれるので、専門店としての指導と相談サービス面を充実すること、現在売り上げ比率の低い 「切り花」 の需要増加傾向にありますのでそのニーズに対応し、定着化を計ることだと考えます。ユニークな建物として皆様に強い印象を与えているようで一応成功だと思います。 <前川良文>
設計 高原生樹建築設計事務所 高原生樹 上島一高
設計協力 設備 坂井正雄
施工 建築 奥井工業 芝原幸万 弥永正徳
内装 ショップエノモト 榎本明雄
協力 空調・給排水・衛生 田中商事
電気・照明器具 横山電気
厨房 星崎 サイン アート工房
■ 「フラワーランド」 設計データ
工事種別 : 1戸建 新築
用途地域地区 : 無指定
建蔽率制限 : 70%>23%
容積率制限 : 400%>51%
構造 : 木造 一部RC造
規模 : 地下1階 地上2階建
敷地面積 : 661.67㎡ 建築面積153.41㎡
床面積 : 地下1階 121.00㎡ (うち厨房6.40㎡)
1階153.41㎡ 2階66.11㎡ 合計340.52㎡
工期 : 1986年4月15日~9月15日
総工費 : 5000万円
建築躯体工事費2670万円 外構工事費140万円
サイン40万円 内装造作費1061万円 空調設備費200万円 厨房設備費70万円
給排水衛生設備費300万円 電気設備費238万円 照明器具費114万円
家具・什器費167万円
■ 営業内容
開店 : 1986年9月20日
営業時間 : 夏期 (3月~9月) 午前9時~午後7時
冬季(10月~2月) 午前9時~午後6時
定休日 : なし
電話 : 0595-65-1666
経営者 : (株)緑生園 前川良文
従業員 :2人 厨房1人
パート・アルバイト常時3人 合計6人
客席数(喫茶アラビカ) :19席
客単価 : 2000円~3000円
主な取り扱い商品と単価 : 角苗物、野菜物50~200
各和洋鉢物(盆栽、鉢木、観葉植物)250~2万5000
各切り花100~500 その他各種園芸用品
主なメニューと単価(喫茶アラビカ) : コーヒー250~400 ピラフ500
■ 主な仕上材料
屋根・外壁 : 熱線反射ガラス t6.8 フロートガラス t6.8
駐車場・アプローチ : 簡易アスファルト舗装
<地下1階内装>
床 :カーペット敷き コルクタイル貼
壁・天井 : コンクリート打放
<1階内装>
床 : 米松板貼OS カラーモルタル塗り
壁・天井 : 熱線反射ガラスt6.8 フロートガラスt6.8 米松製ルーバー 柱・梁米松材250×205
<2階内装>
床 :グレーチング
壁・天井 : 熱線反射ガラスt6.8 フロートガラスt6.8 米松製ルーバー 柱・梁米松材250×205
<外部テラス>
床・手摺 : 米松材 防腐剤塗布
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