思ってたんとちがーうっ

野沢菜

漬かりました！！！

立派な野沢菜だけど

とても柔らかい。

一晩、1キロの砂糖を重しに

置きますた。

わたくしめ、辛党なので

甘い漬物が苦手。

ザラメが入っていたのだから

予想はついていた。

味見をしてみますとですね

甘い、

そりゃそうだ。

甘めのお漬物が好きな人には

バッチシな味付けだと思われる

べったら漬とか好きな人には

ピッタシ！

わたくしめ、キューリの押し漬けを

塩抜きして、刻むそれと鰹節をかけた

お茶漬けが大好き、ワサビもピッタリ

おばあちゃんが漬けているような

漬物が好物。

わたくしめには甘かったです。

弁当のおかずにいれちまおう

↑↑↑

我が家は弁当にケチを付けると

わたくしめがしょぼくれるので

黙って何でも食べ切るwww

ギュッと絞って胡麻油炒めにでもしてみよう

これからは素直に

塩と昆布と鷹の爪で

漬けよう

ザラメは使わんとこ！