掌蹠膿疱症との日常、と時々ジィさんのハナシ

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腹、くくるか。

2023-07-21 16:59:00 | 日記
厨房の責任者の話、2回目。

どうですか?と聞かれました。

チャレンジしてみようかと。

1日8時~6時、か7時まで。

中休み1時~3時。

3時~7時。

ハードだな。

中休みが挟まれるから
拘束時間は長いwww

だけど、ご飯を作るこの仕事が
大好き。

旦那はんも

「やると決めたならやりなさい、応援するし、やってみれば!!😊

と後押しが来た。

たこ焼き屋さんの店長は
した事があるけども、
バイトの女子が
「やだ~、タコ気持ちわるぅぅい~」
と仕込みをやりたがらなかったwww

「タコ、切らなきゃタコ焼き作れねぇでしょうよwww」

とバイトのかわい子ちゃんが
慣れるまでひたすら一緒に
タコを刻んだんですよwww

一緒にやらないと
やってくれませんでした。

なんせ今のご飯作りは
人数がエグいので
少々ビビっています( ̄▽ ̄;)

前のテンチョにも
レシピを聞いてやってみるか!!

調理師免許はないけど
食品衛生責任者の講習は受けたので
大丈夫だそうです。いつか役にたてば!と思っていた。
この為だったのか。

ちょびっと
不安ですが
腹、くくってやってみるかな?!

今日はカツカレーで
ご飯、14升、食べてくれました。

食うよね…
良かった、良かった!!




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