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ツワブキかす漬け
2011-11-17
|
日記
ツワブキの花がきれいですが
このツワブキは食べられます
友人から送られてきたもので
かす漬けなったツワブキです
これをみじんぎりにするだけ
このままでも酒の肴に美味く
飯に乗せればそれだけでもう
何杯でも食が進みますですよ
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36 コメント
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寒くなりました。
(
getteng
)
2011-11-17 07:12:37
三面相さん、
一昨日、縮景園でみたツワブキは枯れかかっていました。
これって、食えるのですか?!
返信する
Unknown
(
いかちゃん
)
2011-11-17 07:19:53
おはようございます
何時も珍しいのを手に入れますね。。。
一度食べた~~~い、
週末天気はっきりしませんね~~~
返信する
おはようございます
(
imaipo
)
2011-11-17 07:34:59
初めて知りました
食べられるんですね、どんな味なんでしょうか
ご飯が進むそうですから美味なんでしょうね。
返信する
おはようございます
(
熊取のおっちゃん
)
2011-11-17 09:16:17
小庭のツワブキの花も満開です ツワブキは
大好きですよ
返信する
お早うございます。
(
meibi
)
2011-11-17 09:18:50
美味しそうですね。
子供の頃は食べましたが、
最近はフキしか食べてないです。
手間いらずで良いですね。
花は今月いっぱい楽しめるそうです。
返信する
寒い朝です
(
湘南ジージ
)
2011-11-17 09:43:16
三面相さん こんにちは!
神戸滞在中、コメントを頂きながら返事も出来ず
失礼しました
孫娘のPCが入院中だったので使用不可!
今週から又仲間に入れてください。
返信する
お早うございます♪
(
ベル
)
2011-11-17 09:55:09
ツワブキご飯に載せてお茶漬けで戴きたい(笑)
これ以上、食の進むお話は、私にはタブーです(^m^ )プッ
返信する
おはようございま~す
(
タンポポ
)
2011-11-17 10:08:09
ツワブキの花はよく見かけますが、食べられるなんて知らなかったですね~
フキのような感じで食感が良さそう
やはりこれも酒の肴になりますかぁ~(笑)
返信する
お早うございます
(
Golfun
)
2011-11-17 11:09:25
ツワブキは花の観賞するだけだと思っていました。
粕漬けですと酒の魚に合いますね。
返信する
こんにちは
(
ヒューマン
)
2011-11-17 11:14:00
お酒のつまみによさそうですね
でも、酒が進んで困ってしまうかも
返信する
今日は
(
ktemple
)
2011-11-17 13:27:17
ツワブキは花の部分をみると食べれるとは
思えませんが、確かに葉はふきそのものですから
かす漬けは美味しいのでしょうね。
返信する
美味しそう!
(
まっくんの館
)
2011-11-17 13:53:54
こんにちは~!
食べたことがありません、食が進むとは
美味しいからなんですね、探して見ます。(笑)
高知は「竜馬」で賑わっているようですね。
この生誕の地は本町筋の県庁・市役所の
近くでは~!懐かしいです~!
返信する
今朝もツワブキに会いましたよ
(
やま悠作
)
2011-11-17 13:59:01
いまツワブキの花も盛りのようですね。
でもまさか食べられるとは夢にも思いませんでしたよ。
お酒のつまみには最高でしょう
返信する
今日は~
(
ma_kun
)
2011-11-17 15:55:04
ツワブキって食べれるんですね。
何処だったか採らないで下さい書いてありましたが納得です。
返信する
ご無沙汰しました
(
タカ長
)
2011-11-17 16:10:21
このツワブキ、普通の蕗と同じような味ですか?
食べられることは知っていますがまだ食べたことはありません。
返信する
Unknown
(
三重の山男
)
2011-11-17 16:35:51
こんにちは
きれいな話なのに食べることができるのですね!
竜馬の家の跡地?はマンションの狭間に
なってるのですねぇ~
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:00:13
gettengさん、ツワブキの花もそろそろ終わりですね。
これもなかなか旨いですが誰かのようにかなりアクが強いですねえ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:00:35
いかちゃんさん、僕にとってはあまり珍しくも無いんですが・・・
これは旨いと言ってもらえると思うので機会があったら持って行きましょう。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:00:48
imaipoさん、お花は知っていても食用はあまり知らないようですね。
蕗と同じですからどうと言う事はないですがこの漬物がいいんですよ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:01:19
熊取のおっちゃんさん、庭の花も満開できれいな状態のようですねえ。
そちらでも時々は食していますか。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:01:36
meibiさん、子供の頃は良く食べていたんですか。
これはアク抜きが大変ですかた食べなくなったのでしょうねえ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:02:09
湘南ジージさん、大阪でかなり毒気にあったことでしょうねえ。
これからもまたよろしくお願い致します。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:02:38
ベルさん、そうそうこれでお茶漬だけでいいんですよねえ。
食が進んでもこれだけなら大丈夫ですよ。ハハハ
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:02:54
タンポポさん、お花は知っていてもあまり食べ方は知らないですよねえ。
これはお茶漬がいいですが、酒の肴にもいけますよ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:04:55
Golfunさん、ツワブキは花も良いですが食べても旨いんですよ。
酒の肴にもなりますがあまり多くはいけませんねえ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:05:29
ヒューマンさん、酒のつまみにも良いですがちょっとだけです。
お酒が進むことは請合いますよ
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:06:03
ktempleさん、ツワブキは花だけ見ていると食のことは思いません。
蕗と同じですから同じように食べれますがこの漬物が最高です。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:07:08
まっくんの館さん、これは愛媛産ですが知らなかったでしょうか。
龍馬の生誕の地は本町で無く上町一丁目2丁目付近で城西館の近くです
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:07:27
やま悠作さん、そちらでもツワブキの花がきれいに咲いているようですね。
これが意外と美味しく食べられるのを知らない人が多くご一緒したいですよ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:07:41
ma_kunさん、これが食べられると言うのは意外と知られて無いようですねえ。
今度大阪に行く時にはこれでお酒を飲みましょうかねえ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:07:55
タカ長さん、ツワブキは蕗よりも硬くかなりアクも強いですねえ。
そのまま食べるよりはこのような漬物の方が旨いと思いますねえ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:08:21
三重の山男さん、ツワブキは花のほうが有名ですからねえ。
龍馬の関連も見ていただいたようでありがとうございます。
返信する
ツワブキの漬け物
(
大連三世
)
2011-11-17 21:42:47
ツワブキの粕漬けですか。
うまそうですね。 普通に煮付けたものは戴いたことがあるのですが。
今日冬桜の公園(埼玉県城峰公園)で高知らのお客さんに出会いましたよ。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-17 21:55:11
大連三世さん、このツワブキノかす漬けはまた違った味と思いますよ。
埼玉の公園に高知人でしたか当方の弟も埼玉です。
返信する
おいしそう
(
seibo
)
2011-11-18 06:20:35
三面相さん:おはようございます。
これは酒の肴には絶好の品ですね。
一度食べてみたいですね。
返信する
Unknown
(
三面相
)
2011-11-18 07:01:50
seiboさん、これは酒の肴にもなりますがご飯のお供にいいんですよ。
返信する
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