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ネ・ウテルの探究
歴史を観、今に生き、未来に向かう

ツワブキかす漬け

2011-11-17 | 日記









ツワブキの花がきれいですが
このツワブキは食べられます
友人から送られてきたもので
かす漬けなったツワブキです
これをみじんぎりにするだけ
このままでも酒の肴に美味く
飯に乗せればそれだけでもう
何杯でも食が進みますですよ

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36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
寒くなりました。 (getteng)
2011-11-17 07:12:37
三面相さん、
一昨日、縮景園でみたツワブキは枯れかかっていました。
これって、食えるのですか?!
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Unknown (いかちゃん)
2011-11-17 07:19:53
おはようございます
何時も珍しいのを手に入れますね。。。
一度食べた~~~い、

週末天気はっきりしませんね~~~
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おはようございます (imaipo)
2011-11-17 07:34:59
初めて知りました
食べられるんですね、どんな味なんでしょうか
ご飯が進むそうですから美味なんでしょうね。
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おはようございます (熊取のおっちゃん)
2011-11-17 09:16:17
小庭のツワブキの花も満開です ツワブキは
大好きですよ
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お早うございます。 (meibi)
2011-11-17 09:18:50
美味しそうですね。
子供の頃は食べましたが、
最近はフキしか食べてないです。
手間いらずで良いですね。
花は今月いっぱい楽しめるそうです。
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寒い朝です (湘南ジージ)
2011-11-17 09:43:16
三面相さん こんにちは!
神戸滞在中、コメントを頂きながら返事も出来ず
失礼しました
孫娘のPCが入院中だったので使用不可!
今週から又仲間に入れてください。
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お早うございます♪ (ベル)
2011-11-17 09:55:09
ツワブキご飯に載せてお茶漬けで戴きたい(笑)
これ以上、食の進むお話は、私にはタブーです(^m^ )プッ
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おはようございま~す (タンポポ)
2011-11-17 10:08:09
ツワブキの花はよく見かけますが、食べられるなんて知らなかったですね~
フキのような感じで食感が良さそう
やはりこれも酒の肴になりますかぁ~(笑)
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お早うございます (Golfun)
2011-11-17 11:09:25
ツワブキは花の観賞するだけだと思っていました。
粕漬けですと酒の魚に合いますね。
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こんにちは (ヒューマン)
2011-11-17 11:14:00
お酒のつまみによさそうですね
でも、酒が進んで困ってしまうかも
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