チョコレートケーキ

2013.3.24
自宅にて。

ひさびさにアーモンドの入らないチョコレートケーキを焼きました。
お砂糖をレシピより20％減するあたしの癖に加えて、
ココアが思いのほか黒く、
チョコレートが思いのほか甘くなかったので、見た目も味もほろ苦。

甘々党の旦那さんには物足りなかった様子。
（そのあと、自分で生クリームの準備をしていた）

あたしはやっぱりアーモンドの入るずっしりチョコレートケーキのほうが好み。
近々焼くことに致しましょう。

詳しくはまた次の機会に。