イワシ料理

久しぶりにイワシがあがったんだよ。
天ぷらと

生酢だよ。

うれしいな。
では！

イシモチ頂きました。

親戚のおじさんからイシモチを頂きました。

イシモチ大好きなんだ。

イワシの味りん干し

「味りん干し」をつくったよ。

美味しくできたかな。

鮭の南蛮漬け

こんばんは。
一番目に鮭の南蛮（何番）漬けができました。

ワン！

めかぶなっとう蕎麦

頂いた「めかぶ」を料理したよ。
今日は日本蕎麦とのコラボだぞーん。

みんなも食べてね。

レシピ
・めかぶを刻んで茹でます。
・生卵を入れ麺つゆと混ぜます。
・洋からしをお好みで入れます。
・おそばを茹でて冷水でよく洗い、ぬめりをとります。
・丼に蕎麦をいれ上から「めかぶナットウ」をかけます。
・半熟卵、刻みのり、季節の菜等をトッピング。
※簡単でしょ、召し上がれ。

めかぶの料理

めかぶを頂いたよ。

早速、料理したよ。

めかぶなっとうだよ。
ご飯やスパゲティーにかけると、ほっぺた落ちるよ。
でも、ほっぺた落ちたら二口目がたべられないよね。
残念！

※レシピ
　めかぶを茎から切り取り、湯がきます。
　湯がいためかぶを刻み、生卵を入れてかきまぜまるんだよ。
　味付けは、醤油や麺つゆがおすすめだよ。
　他の料理方法も研究してね。

「フキノトウの天ぷら」と「しめ鯖」

今晩は、まだ風が強いね。
海も大荒れだよ。
てなわけで、今日の料理は、

フキノトウの天ぷらと

しめ鯖だべし。

サヨリのお刺身

今晩の肴はサヨリのお刺身でした。

ゴクゴクゴク、プハー・・・
ビールも呑みました。

さよりの丸干し

旬になってきたよ。
「酢味噌和え」と「丸干し」をつくったよ。
丸干しだよ。

酢味噌和えは写真がないよ。
食べちゃったからだよ。
へへへへ。

１月７日御宿海岸

おはようございます。
７時の撮影だよ。

天気はいいよ。

北西の風だよ。
では！