鶏胸肉でつくってみました。

我が家には 現在 大量のきゅうりとピーマンがゴロゴロ

なので、パッと思い付いたメニューが棒々鶏。

ホントは ささ身がよかったんだけど ちょっと高かったんで鶏胸肉に変更

中途半端に余ったんで色々な方のYouTubeを拝見してロバートの馬場さんが作ってらっしゃった“鶏マヨ”を参考に させていただく事に。

下に置く野菜もピーマンやパプリカを炒めて盛りつけました。

思ったより美味しく出来ました。

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きゅうりなんですよ

我が家で採れた きゅうりです。

市販のに比べると かなり大きいし色が…。

でも、きゅうりはきゅうりなので こんなのつくってみました。

きゅうりとはごろも缶の煮物

きゅうりの皮を剥いて半分に割り中の種を取って斜めに切り、はごろものまぐろ煮缶の大きい方を投下。

普通はそれだけで良いのですが今回は きゅうりの量が多かったので砂糖と醤油を少し足しました。

味は濃いけど ご飯が進みますよ。

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我が家で採れた きゅうりです。

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我が家で採れた きゅうりです。

市販のに比べると かなり大きいし色が…。

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きゅうりの皮を剥いて半分に割り中の種を取って斜めに切り、はごろものまぐろ煮缶の大きい方を投下。

普通はそれだけで良いのですが今回は きゅうりの量が多かったので砂糖と醤油を少し足しました。

味は濃いけど ご飯が進みますよ。