課長バカ一代

三ツ矢堂製麺(大森)

「三ツ矢堂製麺(大森)」





師匠、隊長とふられたので一人ラーメン
安直に“食べログで大森No.1”の“芳たけ”を目指す
何とか辿り着いたら休み?シャッターが閉まってる
他に充てが無く、駅へ戻る際に目に入った“三ツ矢堂製麺”に入店
一番人気!マル得つけめん(980円)並(300g)・氷締めを注文
麺の締め方4種類、「締め分け」とは面白いね
後、極盛り(+400円) 5玉(1500g)って凄過ぎる
麺は小麦に拘った自家製麺、氷水で締まっていて美味しい
300gとあったが、少なく感じ、中盛り(450g)はいけるかも?
ゆず風味のつけ汁は、私的には、ゆず強すぎかな
具材は、どれも美味しい
同様に店舗展開が進んでいる三田製麺所よりは好きかも?
次回は、↓チャレンジしたい

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