課長バカ一代

麺処 びぎ屋 (学芸大学)

「麺処 びぎ屋 (学芸大学)」





ラグビー観戦後、遅めの昼食
2009年7月7日オープン
有名店“びぎ屋”へ
14:30到着、全11席、即入店
“醤油らーめん 半熟味付玉子入り(900円)”注文
ストレート細麺に
複数の節系魚介出汁が前に出た醤油スープ
具材は、2種(煮豚、焼豚)チャーシュー
2種(穂先、細切)メンマ、半熟味付玉子、葱、海苔

丁寧に作られたラーメン
普通に美味しい...けど...
物足りないかな

機会あれば再訪

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