今日は、師匠に隊長を加え迷わず“篝”再訪。既に10人以上の待ち行列。今日は、男性店員さんが注文を聞きに来る。少々迷ったが、特製つけSOBA大盛り（1,100円）を注文。狭いカウンター上に具材は別皿で並ぶ。食べにくい。。。スープは、煮干をしっかりと感じる濃厚スープ、麺は噛みごたえある極太麺、具材は煮玉子、筍、ローストビーフ、豚チャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、筍、ほうれん草。。。どの具材も丁寧なつくりで美味。大盛り（330g）無理かな？と思ったがあっという間、スープ割りで完食。つけSOBAもレベル高し！でも並んで食べるなら鶏白湯かな。
銀座 篝（銀座）その１
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