今日は「ラーメン・オブ・ザ・イヤー・2013」決定。隊長に先導?されながら隊長しか知らない隊員達の投票結果No.1の店へ向かう。到着した店は“多賀野”店内満席、店内3人+店外2人待ち。“特製中華そば(A)(900円)”のチケットを購入し店員さんへ。数分待ち、席に案内され着席すると右隣は、坦めん!左隣は、つけそば!と“中華そば”以外のメニューを注文出来る程、通っている常連さん?。次回は“つけそば”等他メニューも試したいところだが...訪問間隔が空くと、結局“中華そば”注文しちゃうかな...さて、再度、食す“中華そば”は、前回「通いづらい立地だが、10年後も20年後...私のラーメンローテーションに残り続けるラーメンになるかもしれない。」と記したが間違いない!「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」に相応しい一杯!10年前に訪問したら、そこそこ美味しいラーメン?という評価だったかもしれません。年齢を重ね、舌が肥えた2013年に初訪問したからこそ“多賀野”の美味しさを実感出来たのかもしれません。2013年開店し新規開拓した店の中には、既に高評価を得ている店も数多く存在します。その中で高評価の新店を上回るクオリティ!感服します!殿堂入り!です。
多賀野(荏原中延)その1
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