上目黒より移転し2005年8月27日オープン、師匠おすすめ“八雲”へ。池尻大橋から徒歩10分程度、13：00前現地到着すると階段下まで行列。カウンター12席、店内含め15人程度の行列。20分程度で店内へ。“特製ワンタン麺 (白だし)・大盛り・麺固め（1,050円）”チケットを購入し店員さんへ渡し店内待ち席へ。更に20分程待ちカウンター席へ。大栄食品製の中細ストレート麺、コシがあり私好み。スープは、鰹節、煮干し出汁に白醤油、私には少々塩気が強い。具材は、肉ワンタン×3、海老ワンタン×3、叉焼×3、メンマ×2、海苔、刻み葱と非常に丁寧なつくり。ワンタンは肉、海老共に美味！確かに最上級のワンタン麺！...ワンタン麺！...ワンタン無いと物足りないかも。
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