師匠おすすめ
神田駅西口から徒歩3分
2021年12月9日オープン
“三馬路 東京店”へ
11:45到着
店内カウンター7席満席、店外9人待ち
“特製塩そば
海老／肉ワンタン各1個に変更
(1,400円）”
無化調な鶏と魚貝のスープに
菅野製麺製平打ち細麺
素材のバランスが見事なスープ
全て飲み干してしまいました
味が薄く物足りないお客様用の
“卓上のかえし”は必要なし
平打ち細麺は、相性良し
具材は豚肩ロース,鶏胸肉
海老ワンタン、肉ワンタン
煮玉子、九条葱、白葱
薬味に柚子ペースト、デュクセル
“ワンタン”が美味しい！
2023年、出勤が徐々に増え
コツコツと新規開拓
してきたが、今のところ
2023年新規開拓店ではNo.1
師匠のおすすめに外れなし
つけ麺も試してみたく
出勤時は、
“三馬路（サンマロ） ”
訪問が多くなりそうな予感
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