人生後半戦

たまに毒吐きます

きゅうり大量消費

2022-06-29 10:07:00 | 

毎日 きゅうりができる!

デパートリーのないあたしは毎日 浅漬けの素できゅうりの浅漬け

しかしそれも飽きたので

大好きな「きゅうりのQちゃん」風に挑戦

色々なサイトを参考に完成!

これなら保存がききます

でもまたきゅうりが・・・


焼売

2022-06-03 17:13:19 | 

最近のマイブームは焼売

餃子より簡単にでき

はまっています

昨夜 お稽古事から帰ってきた娘(25歳)

夕飯は?と聞いてきたので

「焼売」と答えると

いそいそと冷蔵庫から酒を出して(我が家冷蔵庫を開けると缶チューハイが数本スタンバっています)

ご飯も食べずに

焼売を酒の肴にして

晩酌していました

もう親父です 

豚ひき肉なのにうっかり合い挽きを買ってしまいましたが

それなりに美味しくできました

ダンナは油がすごいと怒りながら食べていました💦


無職

2022-05-27 10:47:19 | 

今月21日から無職となり

今までは朝早く出勤するため娘のお弁当は作りませんでしたが

今無職の為娘にお弁当でも作ってあげようと今週から毎朝作り始めました

昨日サンドイッチを持たせたら娘が職場の人に「お母さん朝からまめだね」と

褒められ本人もごきんげんでした

昨日 娘が「明日当たり雨が降るかも」と言ったら

今日大雨洪水警報が出ました

まあ一時期お弁当を毎日3つ作っていましたから

1つだけならある意味楽です

今は毎日お弁当作っていますが

再就職したらお弁当はどうなるか未定です

今は就活せず家でのんびりしています

のんびりするとお菓子作りに熱が入りそうということで

肉まんを作りました