新しょうがの砂糖漬けに初挑戦!
2キロのしょうがに砂糖を1.2キロ、
最後にグラニュー糖をふりかけ出来上がり。
アク抜きを数回、途中煮込みに時間がかかり大変でした。
出来上がりのしょうがはお店のサービスとしてお出ししております!
味はどうなのでしょうか???
先日、お昼の予約をいただき、誕生日の人がいるから
「ケーキを用意してくれないか」とのご注文!
あちらこちらのケーキ屋さんにお尋ね、小さなケーキのお値段とサイズ!
ケーキでは一円の儲けもナシ。それでも何とか安くて見栄えのいいケーキを探し
求め、はたして喜んでいただけるか不安はありましたが・・??
当日は満足されたご様子・・・よかった・良かった!スタッフも一安心。
お客様から喜んでいただけることが真のサービスなのでしようね!
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