レストラン ル・プラトー ＠ 穂高

グルマン　8,400　円　（　サービス料別　）













白ワイン　"シャブリ”　（　別注　8,000　円　）






12ヶ月熟成させた千代幻豚腿肉の自家製生ハム






パン








伊勢海老と木ノ子のグラタン



















チーズ6種　　（　別注　）
















蛤と野菜のスープ　ガルム風味






舌平目と信州サーモンのロール仕立て　アボカドのムースと花梨のソース





お口直しのシャーベット






“信州和牛”フィレ肉のポワレ　柚子風味バターソース






シェフ特製デザート





コーヒー









　　





2010-01-01　レストラン　ル・プラトー　＠　穂高

ホテルアンビエント安曇野

12ヶ月熟成させた千代幻豚腿肉の自家製生ハム

伊勢海老と木ノ子のグラタン

チーズ6種　（　別注　）

蛤と野菜のスープ　ガルム風味

舌平目と信州サーモンのロール仕立て　アボカドのムースと花梨のソース

お口直しのシャーベット

“信州和牛”フィレ肉のポワレ　柚子風味バターソース

シェフ特製デザート

コーヒー

パン

白ワイン　"シャブリ”　（　別注　8,000　円　）


■2010-01-01　シェフ特製カレー　・　信州アルプス丼　・　信州牛焼肉御膳

〒399-8305
長野県安曇野市穂高牧2230
0263-83-5550
中央本線松本経由、大糸線穂高駅下車、タクシー20分

H.P.






《洋食　　　フレンチ　　　外食》