お家パスタは、スパゲティーニ1.８ミリで茄子とパンチェッタのアラビアータ。

３連休最後の敬老の日の月曜日のお家パスタは、スパゲティーニ1.８ミリで茄子とパンチェッタのアラビアータ。

パルメザンチーズとイタリアンパセリをかけて準備万端です。

ズームイン❣️

トマトの酸味、唐辛子の辛味、パンチェッタの塩味、バランス良く出来ました。