2021/09/07 2021-09-07 19:57:26 | 日記 市販の芝麻醤は味が気に入らないから、自分で胡麻を煎って香りの良い芝麻醤作りました。坦々麺でなく、白飯だから、辣芝麻湯飯と言うのかな。でも四川省の芽菜の漬物微塵に切って散らしてあります。