猫すべな日々

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木曜日

2022-06-02 09:05:48 | 日記




だるそうです＾＾；

ソーメンが食べたくなる季節になってきました

でもソーメンって塩分多いから　塩を使ってないという乾麺の蕎麦を買って来て　ざるそばに＾＾

美味しくいただきました＾ー＾

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2 コメント

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Unknown (mojuni)
2022-06-02 12:44:30
読者も慣れないと、と思ってこちらへコメントしてみます。
素麺つゆ、自分で作ります？実家では九州風(多分)の砂糖入れないつゆでした。大阪人のシェフも市販の甘い素麺つゆは食べません。
私はこの頃やっとざる蕎麦のつゆ(らしきもの)が作れるようになったけど、素麺つゆの方がデリケートで難しいです。それに暑い時期に大量のお湯を沸かすのも何だかな〜な気がして、素麺滅多に作りません^_^；　ズボラーにも一分の理？
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Unknown (ronmama)
2022-06-03 09:03:00
mojuniさん

ありがとです＾＾
素麺つゆ　市販のもの使ってます＾＾；
甘いですよね＞＜でも　あまり甘くないのを見つけました　で　ソーメンの時は大量の生姜　そばの時は多めのワサビ　入れてます
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