昨日のクラシックTVはウイーン
清塚さんと鈴木愛理さんがウイーンを案内しています
長い冬の時期に舞踏会が開かれ
舞踏会デビューは白いドレスを着るそうで
学校で踊りを習うので女子さんは皆踊れるそう
司会の愛理さんもドレスを着てワルツを👗🩰
そしてウイーンの街並みはとても素敵でした
クリスマス時期は洋風のお料理が多くなってしまいましたが
載せておきますね
23日は久しぶりにハンバーグを
植物油は使わず牛脂とハンバーグから出る油で焼きました🍽️
24日はイヴのお料理で舌平目でした🍽️
25日クリスマスは油で揚げないフライドチキンを作りました🍽️
衣を付けてオーブンで焼いています
26日は焼き豚 生ハムサラダ ゆり根の卵とじ🍽️
ご飯 具沢山のお味噌汁かスープ
あと常備菜も付けています
ホノルルクッキーにクリスマスのが
入っていたので残していましたが これで最後です
またお正月までグルテンフリーをしますね。
クリスマスが終わったのでお魚中心に
そろそろお正月に向けてお料理を考えます
では。ごきげんよう
