手作り

明日はバレンタインデー

・・・って事で、何年かぶりに手作りチョコに挑戦


何にしようか迷いに迷い【フォンダンショコラ】と【生チョコキャラメル】に決定


フォンダンショコラの材料は、チョコ130g・無塩バター50g・卵1個・国産薄力粉25g


まずは基本、手を洗いましょう(笑)



国産薄力粉は篩いにかけておきます



次に、無塩バターとチョコをレンジでチン



混ぜ混ぜ・・・混ぜ混ぜ・・・



きれいに混ぜたら国産薄力粉に入れ、さらに混ぜ混ぜ・・・



ある程度混ざったら卵を入れ、またまた混ぜ混ぜ・・・



その後、カップのふちに付かないように丁寧に入れオーブンへ・・・



10分～12分後・・・チ～ン



冷ましたら粉糖や星の金箔などでデコレーションして完成



個包装して可愛く仕上がりました♪


生チョコキャラメルも激ウマ～

味見・・・味見・・・と食べてたら写真撮るの忘れてました(汗)

手作りって楽しいですね～

次回、違うものでチャレンジしちゃおうかな