親父の呟き

山椒の実の佃煮

#山椒の実の佃煮
#激ピリ
グルメ
2021-06-05 06:11:00



昨日山椒の実の佃煮を作りました

去年掃除して下茹でして冷凍保存してた実を佃煮に

醤油とみりんと日本酒と砂糖と


も2粒入れて煮込みました

ピリピリで少し痺れる位に仕上がりました

日本酒のアテに

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