親父の呟き

巻き寿司 vol.2



昨夜は2度目の巻き寿司に挑戦

トロたく穴きゅう

今回はすし酢を使い巻き具合も ふんわりと上手く巻けました

味もバッチリ



キンパも作ってみました

海苔が足らなくなってご飯を入れ過ぎ

具材が片寄ってしまいました

キムチを入れ忘れたので あと乗せです

こちらはすし酢では無くて ごま油と炒りごまをご飯に混ぜ込みした

キムチを乗せると 美味しくいただけました

次回は具材が真ん中に来る様に 上手く巻きたいですね

飾り巻きにも挑戦するかな
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