博多のお土産で 梅の実ひじきを いただきました
ひじきは 苦手だったんですが
これは 美味しくいただけました
ひじきは 味付けで 随分味わいが 違いますね
過去に2回 美味しいと思って 食べたことがあります
1回目は 二十代前半に 大阪で営業してた時に 接待で連れて行ってもらった 大阪南の料亭
たまたま 次の日に 社食で ひじきが 出てたので 食べたら 気持ち悪くなって 出してしました
2回目は 姫路の高架下の 炉端焼のみちのくでした
それ以外は 何度か 試しましたが 口に合いませんでした
ひじきの 美味しい店は 他の何を 食べても 間違いなく 美味しいと思います
個人的感想ですが
