明日の夕食用に ミートソースを作りました
鷹の爪と ニンニクのみじん切りを オリーブオイルとバターで炒めて
炒めた鷹の爪とニンニクを 人参と玉ねぎのみじん切りに投入
合い挽きミンチの投入と共に 赤ワインを あとは塩コショウに カットトマト ケチャップ ウスターソース 醤油 三温糖等の投入でじっくり炒めます
明日楽しみです
親父の呟き
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好奇心旺盛でいろんな事にトライ中の親父です。
サックス・自動車・乗馬・小型船舶一級免許・家庭菜園・ワインスクール・日本酒検定・ベルギービール講習会・宙吹きグラス・蜻蛉玉・男の料理教室・シーカヤック等々
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