りょうこさんのひとりごと

40代主婦。旦那様。社会人女子。大3と中3男子。猫女子2匹。うさぎ男子。の日常。

大根のお漬け物

2017年01月15日 13時30分02秒 | ごはん
りょうこさんです。

ジップロックに塩  小さじ1
       砂糖 大さじ1
       酢  大さじ1
入れまして、大根を3㎜のいちょう切りにして投入。
一晩したら美味しくいただけます。

クックパッドを見て、黄色い大根漬けを作りたかったのですが黄色の粉を買っても使いきれないので、アレンジしました。サッパリして年老いた胃にはうれしい一品。