営業マンの今日

旨い一杯を求めて食べ歩く営業マン

そんな日々の食べ歩きブログ
宜しくお願いしますm(__)m

自家製麺 やじろべゑ

2023年04月29日 19時07分00秒 | もの申す
GW初日の土曜日の休の日
9連休ではない私は
カレンダー通りの予定

そんな今日
息子は友達と鬼怒川温泉に
出かけてるので
残った3人でたまには外食を

選んだお店が表題のお蕎麦さん
愛娘のリクエストです



到着が17時過ぎなのに
混んでおります

まずは





たこわさをあてに
瓶ビールで乾杯

続きまして

レバーを



めちゃくちゃ
うまし
しっとりしてて口の中で
とろけます

お蕎麦は

鴨せいろの
十割黒田舎せばでお願いです



待つ間に
焼酎の蕎麦湯割を



これが
なかなかいい塩梅で
そばより此方がお目当て

しばらくして
お待ちどうさまの声で
ご対麺



なかなかの太麺です

まずは
そのままで

うまいです
歯応え抜群で蕎麦の香りが
いい塩梅です



濃い目の出汁に
ベストマッチ
おまけに
鴨とネギの相性抜群

ゆーことなし
旨さ

いや〜

満腹満足です

ではでは



















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