麺屋のスた

本日の一杯は表題のココ!!!

たまにはポンズと思いお邪魔してみました

初"のすた"ですぅ

到着が13:00頃

外待ち3名・・・4番手で接続して携帯弄り

待つ事15分程で奥から2番手に腰を据え店主さんの手際を拝見

店主さんより"しょうゆですか～"の声に"ポンズでお願いします"と返答

実は塩に興味があるんですがね

火曜日が塩(細麺)の日

水・木曜日が太麺の日だそうですょ～

しばらくしてニンニクどうしますの声に"無"でお願いし出来上がり

撮影の許可を得てからピロリンっと



旨そうですぅ

角度を変えて



先ずはスープ・・・丼を両手で持ってズズズっと

豚の甘味に濃厚カエシに旭ポンズの酸っぱさが何ともいい塩梅で

不思議濃い旨ぁ～です

麺は・・・手打ち太麺の平打ち、やや柔らかめですがワシゴワ

野菜もシャキー、豚さんもgood

いや～食べ過ぎました

では～m(__)m