麺や○高

小雨が降る中

今日は中央区は日本橋の地へ・・・・・・

ココら辺で旨いらーめんって考えながら試案していたら

偶然にも新店舗を発見！！！

看板を見ると

"博多らぁめん"と"博多もつ鍋"の文字が・・・・・


まぁ～

腹も減ってきた事だし試して見る事に

オーダしたのは"マー油らぁめん"です



待つ事数分で画像のらぁめんが登場です



先ずはスープから・・・・臭みが全く感じられない豚骨で油も丁度良い感じです
　　　　　　　　　　但し、味が少し薄く感じられたのが残念

麺は・・・・細麺ストレートでしょぅ～、硬めにしとけば良かった
　　　　勿論、替え玉コールは硬めでオーダしましたよ
　　　　
ま～博多らーめんですからね

ただ、

味が薄く感じたのと辛高菜がトッピングで有料だったのが残念でした



では～