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本日の一杯は表題のココ!!!
4連休の私
今日は一人でプチ遠征
狙うは未訪の表題の此方へ渋滞のなか愛車で2時間
到着が11:20頃
シャッターズ9名・・・10番手で接続です
開店時間の5分前にオープンして券売機で"小+うずら"を購入
2ロット目、待つ事15分程でコールが掛かり"ニンニク+カラメ"でお願いしご対麺
旨そうじゃないですか
うずらもいい感じ
角度を変えて
先ずはスープ・・・微乳化で濃厚甘しょっぱ旨ぁ~です
麺は・・・いい塩梅の硬さでゴワワシ
野菜も程よいクタシャキー仕様で旨し
豚さんは脂身少なで味も硬さもgood
それにうずらもいいアクセント
いや~大変満足でした
では~m(__)m
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開店時間の5分前にオープンして券売機で"小+うずら"を購入
2ロット目、待つ事15分程でコールが掛かり"ニンニク+カラメ"でお願いしご対麺
旨そうじゃないですか
うずらもいい感じ
角度を変えて
先ずはスープ・・・微乳化で濃厚甘しょっぱ旨ぁ~です
麺は・・・いい塩梅の硬さでゴワワシ
野菜も程よいクタシャキー仕様で旨し
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