らーめん陸 尾山台店

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本日の一杯は表題のココ!!!

今日も朝から挨拶回り

世田谷から大田へ移動の途中に"らーめん陸 尾山台店"に行ってきました

本店は何度かお邪魔した事はありますが、ココは初めて

初"おあやまだい"ですぅ





到着が11:40頃

先客3名・・・本店の混み具合を想像してたから少々不安に

券売機で"らーめん"を購入し"野菜増し"をお願いですぅ

店内は清潔で若い2人が切り盛りしております

待つ事6・7分でご対麺





綺麗な盛具合で陸してますネ

豚さんも旨そうです

角度を変えて＜スマホにストロボが付いてないから色合いが・・・





先ずはスープ・・・乳化で濃い目カエシがいい塩梅のとってもマロヤカで旨ぁ

カウンター常備のニンニクを少々投入し味変

やっぱコレがなんともいいアクセント

麺は・・・平打ち太麺の縮れでゴワワシ仕様でとってもgood





野菜は7:3でモヤシですがとってもシャキー

豚さんは2種類の部位で味・硬さともにgoodで肉食ってるって感じ





いや～スープを最後まで飲んでしまいました

満腹ですぅ

では～m(__)m


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