麺屋武蔵 武骨

本日の一杯は表題のココ!!!　

昔に食べた記憶がありるけど・・・どんなだったか

と言う事で行って来ました"武骨"へ



到着が13:30頃

空席有り・・・券売機と睨めっこの末"黒武骨味玉ら～麺"を購入

大盛にしたいけど券売機に見当たらない・・・

仕方が無い

店員さんに渡す時に聞いたら"らーめんには大盛は有りません"m(__)m　

だって＜言い方が減点対象ですぅ

つけ麺は中盛・大盛が有るのに・・・何故???

そんなこんなで配膳されたのがコレ!!



真っ黒です

角度を変えて



先ずはスープ・・・確りしたお味の豚骨スープで濃い旨ぁです

真っ黒なそいつはイカ墨と香油等で出来ているらしくちょいニンニクがキツイかな

麺は・・・中太のストレートでツルっとしててgood



豚さんは角煮テイストな奴が鎮座しててお味も硬さも程好い塩梅

その他具材は味玉・穂先メンマ・ネギ等

ま～満足でした

では～m(__)m