皆様おはようございます～♪♪夜9時に眠くなって
寝てしまったら、2時半に目が覚めてしまいました・睡眠が
とぎれとぎれでこまってしまいます・・、ただいま東京は
雨・つめた～い雨がバサバサ降っています・。うううっ、寒い！！
それでも、雨の中バイクのエンジン音が聞こえてきます。
ああ～新聞配達・・・お風邪ひかれないほうが難しいかも
知れない、この冷たい雨では。私も寒さにやられてぜんそくが
でてきてしまったから、心配です。；；大丈夫ですように・・；；。
～～～一眠り、午前七時です～～～
朝ごはんを作ることにしました。そういえば今日はクリスマスイブ、
でもまだスーパー開いてないから買い物もできないし、いいか、あり合わせで。＾＾
昨日すき焼きで豪華になったし♪・・というわけで白菜メインの料理です♪
白菜と人参をざくざくきり。土鍋に空けて豆乳をかぶるくらいまで注ぎ、
あればハーブソルト、（無ければ塩コショウ）コンソメで味をつけて
しばらく煮立てて味をしみこませます・野菜の水分が出たなと思ったら
冷凍のシーフードミックスを真ん中に入れ、また魚介類のうまみが出る
まで煮ます・そうしてあったかい具だくさん豆乳スープのできあがり～♪！！
出来るだけシンプルな味付けにしたほうが、さっぱりしていいと思います。
豆乳が濃厚なので・・。・
白菜に味がしみ込んで美味しくなるので、沢山白菜が消費できて
そこも嬉しいところです＾＾♪簡単ですのでお暇な時にいかがでしょか＾＾♪
ここまで読んでくださった方々様誠に有難うございました♪
皆さまたのしいイブをお過ごしください＾＾！！それでは失礼いたします～＾＾♪♪
