本末転倒の夜

皆様こんにちは～、今日はさわやかな秋晴れですね＾＾

私は、昨日の夜は料理ばかりしていました。

というのは、日テレで見たいドラマがあったのですが、

それが野球中継で延び延びになっていたので、その間の

時間をもてあまして・・・・・・・。もちろん、中継をずっと見ていても

良かったのですが、私は残念ながらあまり野球のルールを知らないのです。

したがって、急に応援の声が大きくなって、あ、今が正念場なのね、

とはわかってもどこをどう固唾をのんでみていればいいのかわからない。

したがってぽやーんとしているしかない。

したがって他の事に興味が向いてしまう。

したがってつい料理をしてしまう。

という三段階の思考によって、昨日は三品作っていました。

今日買い物行かなくていいくらい？？上の写真は私の

オリジナル、和風ビーフスープです。マカロニを茹でて合わせて

マカロニスープにして食べます、マカロニと牛肉って合います・。

作り方はにんにく、玉ねぎ、牛肉こま切れをバターで炒めて、人参、あればレンコン

ジャガイモ、も軽く合わせて炒め、そこに濃いだしをかぶるくらいに

注ぎ、ワインを少し入れて煮込んで灰汁を取り、コンソメと塩コショウと

で味付けです。マカロニを最初から入れてしまうと、汁を吸って

次の日汁がなくなってしまいますので、別で茹でて食べる時に合わせます。

さっぱりしていて美味しいです、ローリエを煮込むとき入れるとさらに深い味に

なります＾＾・是非、お試しあれ♪

後は蒸し茄子。さっぱりしていて夏向きですが、秋でも秋ナスだから

美味しかったです＾＾・

あとはおでん。だしを摂った後の後の昆布も

結んで再利用してみました。味はともあれ、見た目がおでんぽくなりました＾＾

というわけで、巨人対阪神の試合も終わり、ドラマも始まったというのに、

まだ料理にかかりきりでドラマもあまりよく見ていなかった昨日の私。

いったい何のために作り始めたのかわかりませんでした（苦笑）

ままま・・・。あまりドラマもいい評価ではなかったようで、私も熱中して

見ることはできませんでした。だから料理に熱中したのかもしれません。

スミマセン日テレ関係の方。・・。

 

いつのまにかこんなに長く！！ここまで辛抱強く読んでくださった方々様、

誠に有難うございます＾＾この辺で失礼いたします・・・。有難うございました！！