皆さまおはようございます～＾＾今日明日は暑さがもどってくるそう
ですが・・・。（戻ってこなくていいのに・・。）ただいま断眠中で、
まだ夜です。久しぶりにひじき煮をつくりました。
最近スランプで、自分で自分の作った料理がおいしく感じられなくて
焦っていたのですが、今日のは大成功。しょっぱすぎもせず、薄味ですが
大豆の甘味とほろりと崩れる食感がばっちりで、よかった～と自分を
ほめています。なんせ食べるのが自分一人だから、おいしいねと
ほめてくれるのも自分だけなのでした（笑）。
昨日は、やはり症状ががまんできなくなって、キャンセルしたのを
キャンセルし、（？）雨の中病院に行ってきました。・帰り、
雨がひどくなっていて、体が冷えたので着替え、毛布にまるまり、
自分で自分に熱をおくっていくとだんだん気持ちがよくなってきて、
熟睡してしまいました。・気持ちよかった～(^^♪！！満足度
１２０パーセントの昼寝でした。
だから今ねむれないのかな・・。まま、久しぶりにヘルシー料理を
作る気になれたし、悪くないです。さて最近、しそ巻きなる郷土料理を
Bさんがブログにアップしていらっしゃり、それが猛烈に食べたくなって
います、しそ大好きだし、なんといってもヘルシー。大雑把な
説明ですが、しそでからしを塗ったたくわんを巻きちょっと調味料をかけて
重しを・・。ああいいなあ、日本の料理ですね～。・調味料が何をかけるのか
分からないし、秘伝を教えていただくのも申し訳ないから、クックパッドで
調べようと思います。楽しみ～(^^♪！！
ここまで読んでくださった方方様、まことにありがとうございますｌ
皆さまは良質の睡眠で楽しい夢をご覧ですように。私も朝までそろそろ
寝まーす！今日一日皆さまが楽しくありますように、願います。
それでは失礼いたします(*´▽｀*)！！！
以前旅行中にご一緒した・・・割烹のご主人！
海外旅行にいく際は小さなお醤油の袋を持って行くそうです。
口に合わないときは・・・お醤油をちょっと垂らすと・・・
日本の味になって・・・
食事が（"＾ω＾）・・・すすむそうです。
おありでしたでしょうね＾＾
やはりお口にあわないことも
おありですか～\・・・。
醤油の袋は弁当屋などの
小さい小袋でしょうか？
便利ですものね(^^♪
お醤油で日本のおいしい味・・
いいですね～(^^♪
私は海外旅行にはいけないとは思いますが、
記憶しておきます、もしかしてということも
あるし。・・。いつもありがとうございます＾＾！！
あらあら！自分で作ったお料理が美味しく感じませんか？
美味しいと自分が褒めれば食が進むと思います
でも思わない時は体調がスランプを起こしているのでしょうか
病は気から、取り直して頑張って食べて下さい
私の食に卑しい人間が９０日の入院中半分ぐらいしか食べれませんでした(≧▽≦)
分かる様な気がします が 食べないと身体がもちません
頑張りましょう
夏暑くなって水分を多く摂るようになり、胃液が薄くなって
食欲不振になります ご注意ください。
大豆のたんぱくを摂れば大丈夫でしょう。
イリコ続けています、体調が良いです。 ＼(＾▽＾)／
熱中症にご注意下さい。
今日もお元気にお過ごし下さい。
昨日のひじきにはおいしかったですが。
多分体調がスランプを起こしているのかしら？？
でもガンばります、おいしく作れるように
したいです。それでもだめなら水分を
摂りすぎないように・・。胃液を薄くしないため。
大豆のたんぱくは体にいいですか？
よかった～二日分ほど作ったので
ゆっくり食べようと思います。
いつもありがとうございます(^^
頑張りまーす！！
明日あさっても、どうにかこのままあまり暑くならないといいですよね。
それではボチボチ外に出ようかな～と。(^_^;)まだ時間が早いので、どこか寄り道しながら行こうかと思います。＾＾
kaoさん、スマホお持ちなんですよね～楽しそうでいいなぁ～♪
くずれなくていいですよね＾＾・
ほんと、明日あさっても天気が
暑くならないといいなと思います。
sakeさん楽しんでいらしてくださいませね～
寄り道も楽しいですね。
スマホ・・使い慣れてなくて
大変です。でもいつか使いこなせる日が
くるかな～。期待しています。
ポケモンはなじみがないのでロードしませんが。・・・。
ラインは楽しいですよ(^^♪
いってらっしゃいませ・。・～お元気で！！”
楽しんでいらしてください！！
畑ではジリジリ腕が焼けて行く感覚？
そしてその畑のあちこちに無秩序にある赤シソ。
私地方の赤シソを使った郷土料理を１つ紹介しますね。
まずは味噌にお砂糖を入れてよく練る（配分は適当に）
ナスを食べやすいように細く切る
そこに合わせた味噌を塗り赤シソで巻いてフライパンで焼く
簡単で美味しいですよ～
塩分・糖分はお好みでどうぞ
ってあまりにも無責任？
味噌大さじ１
砂糖大さじ8分目
あればミリン少々（または日本酒）
ナス2本
こんな感じかな～？？
一度 試してみると次から好みに仕上がるかも？
さっそくやってみます。・みりん切らして
いるけど、せっかくだから買ってきます。・
それもしそ巻きというのかしら。・。
実はうちの近くは赤しそがうってないのですが、
普通のしそでやってみようと思います。
色が悪くなるかもしれないけれど・・。
それ以上に食欲をそそるレシピを
ありがとうございました＾＾！！
感謝です(^^♪畑仕事お疲れ様でした＠＠
また 次に何を作ろうか楽しみも増えるでしょう
私も時には 何か作って見るのです
１度も美味しいと感じることは有りません
理由は ただ 料理を作る才能無し です(笑)
がっかりですよね。でも最近自分の
料理がおいしくなくて、スランプみたいです。
オムライス作ってもゆで卵作っても・・・
でも今日は大丈夫でした。・
のびたさんはとんなものつくられるのかしら？
やはり和食でしょうか・
和食はだしがなんとかしてくれるからいいですよね。
味付けは薄味から初めて・・・。料理はやはりきらいでは
ないようです、私・・。のびたさんはうたごえに
全能力をそそぎこんでいらっしゃるのかな？
応援しています、がんばってくださいませね＾＾！！
いつもありがとうございます＾＾！！