皆様おはようございます!今日はちょっと涼しい朝ですね~。
でもだんだん暑くなりそう。・・今日も夏日かな~??
ちょっと不吉な夢をみて少し元気をなくしています。山に大穴があく夢・・。
きのう、北がミサイルを3発も発射したというし、なんだか不安・・(ノд-。)クスン
でも元気出そうと思います。朝食の用意をいままでしていました。三時ころ起きて
しまったので、煮干しとこんぶで水出しのだし汁をつくっていました。料理をしていると
心が落ち着きます、ミサイルも北や米も忘れてしまえます。わすれるというか、
なるようになる。と思えるといった方が正確でしょうか。思えば、実家にいたときには
そんなに料理はすきでなかったのに、それに一人暮らしを始めてからもそんなにまめでなくて、
買った総菜などで済ませていたのに。・・・やはり、糖尿になったからでしょうか。
糖尿の先生に、「ほんとはこの数値だと普通は入院ですが、もう少し様子をみてみましょうね。」
と優しく穏やかに宣告されたのが効いたのかな・・。とにかく食生活なんとかしなきゃ!
とおもって大豆、海藻、鶏肉、玄米、野菜を中心の食生活を毎日続けようと思ったら、
それはいやでも自炊するしかありません。そして、してみると、実は自分で作った方が
スーパーの総菜よりよほど口に合う!!なんだ~じゃあ今までもしていればよかったなと
おもって、料理が楽しくなり始めたのだと思います。
そして、わりに凝り性なので、やろうとなったらだしや下ごしらえまできちんとしてみたくなる。
そしてすると明らかにおいしい・・。楽しい!!の良循環になりました(^^♪
市場がそばにあるのが最大のよかったことです。おいしい食材が割安で手に入る。いい調味料も
豊富にそろっていて・・。もう最高です(^^♪ただ、土日休まれてしまうのが残念ですが、
それもまた市場のいいところですね。人間味があります。
それと、私を子供の頃からおいしい手作りの味に慣れさせてくれた母にも感謝です。
生卵以外は案外なんでもたべられるのは、小さいときおいしいものをたべさせて
もらっていたから、食べ物に対する嫌悪感がさほど、というかほとんどない。
未知の食べ物は、「とんな味がするんだろう?」という味覚のチャレンジャーに
育ちました(^^♪これはようするに、子供のころから初めて口にさせてもらう
食べ物がみんなおいしかったから、ということだと思います、そしてそれをおいしく
作ってくれたのが母親・・ありがたいです(*´▽`*)感謝です!
これからもてまめにおいしく料理を作っていこうと思います(^^♪ミサイルのことは
もうきにならなくなりました。ほんと、なるようになるさ~(^^♪(^^♪元気になりました!
ここまで読んでくださった方方様、真にありがとうございます^^
今日も一日、皆さまによいことが沢山ありますように!祈ります・・南無・・。
それでは、失礼いたします(^^♪!!
味わう楽しみ 食べさせて貰った感謝
生きるためにはなくてはならない食べ物
それだけに おろそかに考えてはいけませんね
何食べようか 安易なスーパーの弁当 ソーメンだけ茹でて食べる 食生活とはいうものの kaoさんとは正反対のズボラです(笑)
ほうですから・・。最初はいやいや
やったかもしれません。
食べることがすきなので、必然的に
豆になったのかもしれません。・
でものびたさんはサラだは自分で
つくっておられるし、大病もして
おられないし、大丈夫だと思います。健康なら
大丈夫ですよ~(^^♪
のびたさんは対外的に忙しくていらっしゃるから
ご無理もないです。お気持ちお察しします!
いつもありがとうございます!ふかく
感謝しております(^^♪
忙しいとついつい化学調味料を使ってしまいがちになりますが本物の出汁の方が体にいいのは当然よね。
kaoさん いい環境で育てられたんですね。
豆中心って体に優しそう(拍手)
じっくり料理ができたのだと思います。
いまは、共稼ぎのかたがほどんどですから、
やはり化学調味料もつかって無理ないと
思います。むかしはまだゆとりがありました
ものね・・。いまの主婦の方はほんとに
家事との両立が大変でいらっしゃると思います。・
母も全部手作りはさぞ体に堪えただろうと
思いました。感謝のみです・・。
豆中心は、確かに体にいいようです、
それで血糖値大幅に下がりました(^^♪
jこれからも頑張ります~!
みみさんいつもありがとうございます^^
深く感謝しております!!
涼しくなりました~
湿度が下がりました、木陰は風がひんやりしていました。
食事は、自分で作って、自分の好みの味にしていき、
お母さんの味に近付けていくのでしょうが、
どうせ食べるなら美味しいものを食べたいですね
糖尿病の関係で食に神経を傾ける様になりました
知らないより、知った方が良い、得た知識をフル活用して
楽しく過ごして欲しいと思います。
北の脅威
>ほんと、なるようになるさ・・・ とは思いますが、
早く解決欲しいと思っています。
今宵お寛ぎ下さい。
わかりませんが、自分好みに
仕上げています(^^♪最近甘いもの断ち
していますし、食に神経を使っています。
涼しくなりましたね~!今日はエアコンを
使わなくて済んでいます・扇風機だけで・・。
北の怖さ・・今も怖いです。
迎撃が用意されているとは
ニュースでみましたが、間に合うのか
心配です。ほんとになんとかなってほしいですね。
masaさんいつもありがとうございます^^
深く感謝いたします!!
食べることは生きていく基本ですから。
大切にしないとね。
私も、夫の糖尿の為に、3冊の本のレシピを見ながら食事を作っています。
でも、夫よりも私の方により効果が出てしまうのではないかと心配!(つまり私が低血糖になってしまう?)
食がその人を作るそうです。
から、いままでのわたしは
矢張り甘いものを摂りすぎていたなと・・。・
反省してきちんと規則正しい
食事をとったら体も楽・・・。
MONAさん、三冊のレシピ本で、
ご飯を??!すごいです私がもっている
レシピもおもちかもしれませんね。
食事は同じのでないなのなら、せめて間食で
MONAさん甘いの摂られてくださいませね。
低血糖で運ばれる救急車が年々多くなって
いるそうです。いつもありがとうございます^^
深く感謝いたします」!