皆様おはようございます~、今日は曇りときどき雨・・
ということでただいまこの地方は雨です。温度は室内で
20度とそう寒くもないのですが、湿度が64パーセント、
とかなりあり、湿気があるとやたらと寒くなる私は寒さで
目を覚ましました。昨日から異常に眠くて、午後六時ころ
から熟睡したり。・。。けさの四時ころ目が覚めて。
今もまだ眠いです(笑)zzzz・・。
昨日は、レストランに行くと、お給料がでていました。
昔ながらの給料手渡しのお店です。喜んで、また市場に
出かけて買ってきたのがこの下の写真の・・。
ちょっといいオリーブオイルとごま油です(*´▽`*)
多少(?)料理が下手でもおいしい調味料があれば
なんとかまあまあの味が出ますので、さっそくちょっといい
調味料を買いました(´∀`*)ウフフ。そして早速ごま油で
作ったのがこれ、
昨日に引き続きカツオ菜と油揚げのごま油炒め第二弾です。
ごま油がよく香っておいしくできました~(^^♪わ~い。
残りのカツオ菜はお浸しにしました。
カツオ菜は、例えると癖の少しあるほろ苦い小松菜、といったところの味です。
それゆえ、オールマイティーな味付けはできませんが、ごま油と
組むといい味が出るような感じでした・お浸しも、まずくはないの
ですが、もっとこの個性的な味を生かしたいな~と思わせる出来栄え
でした。それとも私が作ったからかな・・。でも、おいしかったから
いいか~(*´▽`*)
お料理はたくさんでなければ楽しいものですね~(^^♪
主婦の方は品数そろえたり味付けに気を使ったり、大変でおいでだなあと
思います。でもそれゆえの、「これおいしい!!」の一言がとても価値あるものでしょうね。
私も、母の作ってくれたご飯を食べるとき、必ず、「~が~で、すごくおいしい!」と
いつも感想を言っていたのを思い出しました。ただ「おいしい」だけだと
面白みがないかなと思い、子供ながらに言葉を考えて感想を言っていました。
懐かしいです。
ここまで読んでくださった方方さま、真にありがとうございます^^!!
皆様もおいしいお料理召し上がってお元気でおられますように!
祈ります~。そしてこの雨でお風邪ひかれませんように!!
それでは失礼いたします~(*´▽`*)!!
元気!の気が出てきた!
花粉が酷いのかしら?
肌荒れが・・・出てきました。
雨が止んだら…買い物がてら・・・お花見をm近所でします(^^♪
ごぼうなとマッシュルームの
オリーブオイル炒め。・・
簡単ですが、クッキングワインを
足すとおいしいです(^^♪花粉症、
まだおわりませんね~・・。雨もまだ
やみません。ごおーっと降ってきました。
きみさん、濡れないでくださいませね。
ご旅行帰りなのですから疲れが
たまっておいでかもしれませんから・・・
ご無事を祈っております。いつもありがとう
ございます、ほんとうに感謝しております!”!”
ほろ苦い小松菜といった感じなんですか。
今度スーパーで見かけたら買ってみようかな。
私は、道の駅などで必ず買うものに「アイスプラント」があります。
薄い塩味がするので、生のままシャキシャキと食べています。
いろいろな効用があるけど、血糖値低下作用もあるそうですよ。
やっと雨が上がりましたが、春の天気は安定しませんね。
明日は晴れるのかな。
寒締みほうれん草といった感じです。
中華に合うと思いました。そういえば、
青梗菜にも茎の触感がにていました。
アイスプラント初めて聞きました!
薄い塩味ですか、生なら体にも
よさそうですね~(^^♪カロリーが低くて・・。
血糖値を下げる作用とはうれしいです。
私も市場で探してみます~(^^♪
雨あがりましたが湿気はすごいですね。
買い物に行ってきて汗かきました。
明日はれるといいですね~・・。
いつもありがとうございます、大感謝です(*´▽`*)!!
買い物行って、味マジック?を買って来ましたか?
味をマジックで美味しく変える食材、オリーブオイルとゴマ油で美味しさ倍増といきましょう
>「~が~で、すごくおいしい!」と・・・
kaoさんは利口でしたね
この誉め言葉で腹を立てる人はいませんね
理由まで言って美味しいと・・・、 さすがkaoさん。
カツオ菜の料理は美味しいそうですね
濃い緑が良いですね、 元気になって下さい。
今宵お寛ぎ下さい。
料理もうまくいきました^^オリーブ油
使いましたが、あじがさっぱりしていて
よかったです^^
そうですね、おいしさ倍増でした~(^^♪
「~が~で、おいしい・・」
母は体が弱いので、私たちの
面倒を見るのも大変だったと思います、
だから子供ながら喜んでもらおうと
思っていました。手伝えるほど気が利いていたら
もっとよかったのですが・。。・・
カツオ菜おいしかったです、今度実家に
返ったら両親に作りたいです。
masaさんいつもありがとうございます^^
感謝しております~(^^♪!
勿論 食欲もあってのこと 楽しいでしょう
私は 料理 選択 掃除 まるで駄目!
だらしないなぁ・・
先ほど納豆ごはん インスタントみそ汁 なんか侘しいなぁ(笑)
ちゃんとお味噌汁作られるから
きちんとなさっていますよ。・・
わたしはだるい日は味噌汁は
作りません。インスタントの味噌汁は
買っていないのでおかず一品というとき
も多いです。おかずが煮物など
汁気が多いのがほとんどですから
それで満足してしまうのですよね。・
納豆はお体にいいし、大丈夫ですよ~(^^♪
大丈夫、大丈夫・・・。
いつもありがとうございます、
のびたさん感謝あしております^^!!