2回目のチャレンジ！ホームベーカリー！！

こんにちは～
週明け月曜日から、いや～な雨ですよね～

でも、朝家を出るまで降ってなかったので、お散歩に連れて行く事ができよかったです

いよいよ、にが近づいています。

日一日と過ぎて行きますが、気合いで元気に師走を乗り切りましょうね


そんな今日のお弁当です




大根煮
鰤の照り焼き
いり卵（かにかま＆葱）
いんげんの胡麻和え
梅干（主人だけ）
ごま昆布（長男＆私だけ）


今、ストック作りをお休みしています。そうです　冷蔵庫の大掃除です

これだけは、換気扇や台所まわりと同じく外せません。だから、あまり在庫にならないように努めております



それと。。。昨晩焼いたパンです




ミルクブレッド

それがねぇ～

なんてったって、2回目使用のホームベーカリー

使い方の本を片手に操作してたんですが、なぜか？？？自動ではなく手動になってしまい

気づいたときには、すでに遅し

こね　　発酵　　焼き　　と各工程ごとに操作してたので

形も歪になっちゃったけど、味は前回に比べるとモッチリとして美味しかったです

また、たんすの肥やしにならないように頑張ります