8月からフリーランサーとなった私は、お昼ご飯だって節約対象。毎日外食やお弁当なんて買ってたら、大変なことにはってまう(@_@)
そして今日は大好きなイタリアン 「ペペロンチーノ」♡
「キューピーあえるパスタソース」シリーズは中々美味しい♪
一袋に2食分入っていて近所のスーパーで150円もしなかったと思う。ガーリック・赤唐辛子のスパイスが効いたソースは、やや油っこさを感じるけど、自宅でこんなに美味しいペペロンチーノが食べられれば十分ではなかろうか。
しかもスパゲティさえ茹でてしまえば、ソースとトッピングを混ぜるだけでササッと簡単に作れてしまう♡
作り方は超簡単！
1 お鍋半分よりちょっと少な目のお湯を沸かす
2 小さじ1/2位のお塩を入れる
3 お湯が沸騰したらパスタ100g（1人分。因みに私はママパスタ）を入れてお湯に完全に沈ませる
（姪はパスタが徐々に沈み切るのが待ちきれず、すぐ半分にバキッ！と折ってから入れてるそうな^^;）
4 待つこと7分
5 パスタをザルに流し混んでお湯を切る
6 ザルからパスタをお皿に移す
7 ペペロンチーノのトッピングとソースをかける
8 よく混ぜて出来上がり！
パスタを茹でてる時は時々麺をかき混ぜて、柔らか加減をみるのだ～(*^^)v