Hawks 一休み 別府

別府に行きました。

鉄輪温泉～明礬温泉（みょうばん）へ。



まずは鉄輪温泉





珍しい足の蒸し湯です。





温泉のモニュメント





飲む温泉です。

透明な昆布茶？

塩気が感じました。





有名な「地獄蒸し」です。

地獄蒸し工房さん


まずは材料を調達して蒸し釜へ














蓋をあけます。








中の網を取り出します。






材料の入った籠を重ねます。





中に入れます。





さあ、後は材料によって取り出す時間が違います。

卵半熟　７分など


卵です。








海鮮（サザエ、いか、えび、ホタテなど）





なす、しめじ、おこわ





サツマイモ、トウモロコシ、玉ねぎ





とても美味しかったです。

温泉で蒸したので程よい塩気が。

また食べたいと思う味でした。






ここです。