本日の晩御飯

1日中
何がある訳でもないのですが
バタバタしていました。
模型の手は
停止中
進んでいません。

昨日
連絡があった岡山行きの
下調べをしていました。
岡山日帰り弾丸ツアー
夜行バス利用で計画です。
ところが
コロナの影響で
東京岡山線の夜行高速バスが
ルミナス号とマスカット号が統合されて便数が減っているし
ルブラン号も運休中
JRの京浜吉備ドリームも既に廃止になっているし
選択肢がぐっと絞られています。
岡山市内が目的地ではなく
郡部に出かけるので
目的地へのバスの本数も少なく
行く手段が限られます。
ただ、調べた結果
どうにか目的地にたどり着けそうなので
岡山行きは前向きです。
早めに交通手段の予約を入れておくこととしましょう。

さて、本題の今日の晩御飯
先日、購入した豚ロース厚切り肉
メニューをいろいろと考えてました。
とんてきにしようか。
とんかつにしようか。
単身赴任してから2度目の
ピカタに決めました。
ピカタピカタピカタ　お口がピカタピカタピカタ
？？？？？
何故か、ふと口からこんな言葉が出ちゃいます。

1回目は、自己流で作って
いまいち
再戦です。
ネットでピカタの作り方を見て

こんな感じに出来上がりました。


ピカタといえば
35年前
社会人になり岡山に配属されたとき
単身寮の先輩に
連れていかれたのが
奉還町の商店街のはぎわら
デカ盛りのお店として有名なお店
土日は賄いが無いので
偶に出かけていました。
このお店のメニューに
ポークピカタがありました。
ピカタといえば
この印象が強いですね。

今日のポークピカタ
味も
上手にできました。