食品大手2社に深刻な疑惑—子どもへの影響も懸念される事態に
食品業界を揺るがす2つの衝撃的な訴訟が明らかになりました。
まず、クラフト・ハインツ社が販売するマカロニ・アンド・チーズについて、
消費者から「パッケージ表示に虚偽がある」との訴えが起こされました。
訴訟では、製品に合成クエン酸およびリン酸ナトリウムが含まれており、
これらが保存料として使用されていると主張されています。
同社は「人工保存料は使用していない」と否定していますが、消費者側は
「表示に反して人工的な成分が含まれている」として問題視しています。
合成クエン酸：合成クエン酸は、大量摂取すると歯のエナメル質の損傷や
胃腸への刺激を引き起こす可能性があります。子どもは消化器官が未発達なため、
これらの影響がより顕著に現れることが懸念されています。
リン酸ナトリウム：過剰摂取により腎機能の低下やカルシウムの吸収阻害が
起こりやすく、骨の発育不全につながるリスクが指摘されています。
特に成長期の子どもにとって、これらの影響は深刻な健康問題に発展する可能性があります。
一方、スイスの高級チョコレートブランドリンツも訴訟の対象となっています。
訴えによると、70％および85％カカオのダークチョコレートには鉛やカドミウムが
含まれているとのことです。消費者は「最高品質の原料を使用し、専門技術で作られた」
という宣伝文句を信じて購入したものの、これらの有害金属の存在が判明したことで
大きな失望を感じています。
食品安全への消費者の信頼を揺るがす今回の2つの訴訟。
特に子どもへの健康リスクが指摘される中、各企業の対応が強く求められています。
今後の法廷での展開が注目されます.....
ちなみに日本のお菓子の原材料一例をどうぞ ^^
— エクセリア@Seeker of Truth and Enlightenment (@Excellia_Hermes) January 2, 2025
原材料欄の「／」（スラッシュ）は、食品表示法により原材料と食品添加物を区切って表示するためのものです。
つまり、原材料欄の「／」以降は、全て食品添加物という意味です。https://t.co/mrTq3d1mid
