あこがれでした『ガレット・デ・ロワ』
ついに食べることが出来ました～
ガレット・デ・ロワとは・・・
フランスの地方ごとに少しずつ異なるが、最も一般的なものは紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている。公現節（1月6日）に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる。名称の「ロワ」（王たち）とはフランス語で「ロワ・マージュ」（rois mages）と呼ばれる東方の三博士のことである。（ウィキペディアより）
本当は、お正月くらいに食べるものですが、いろいろとあり、こんな時期になってしまいました
この辺で売っているところがなく、松本や塩尻で探しましたが無く
ネットでも探してみたのですが、送料を考え断念。
そこで、近所？の「フランセ板屋」さんにシツコク（汗）電話をして
注文生産？していただきました～
早速、食べたのですが、先ずは切り分けなくてはいけません
「誰が切る？」
と聞いたら
「お父さん」
というので僕がカットしました
カットしているときにフェーヴに当たっちゃったら笑うよね～。。。
と言いながらカットしていたら、、、、
見事当たりました～！
もちろんフェーヴが入っているケーキは娘のところへ
娘は
「（女の子なので）女王様だ
」と喜んでいました
ズルイです
今年は、こんなフェーヴが入っていました
もちろん娘がゲットです
ケーキはもちろん美味しかったですよ～
今日のひと言フランセ板屋さん。本当にありがとうございました
１月の定休日３０日（月）
僕の不在日３１日は東京へ出張のため、サロンに出ることが出来ません。
営業はしております。
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