湯沢 侍であります

すっかり寒くなりました
もうすぐ白鳥の声も
聴こえて来るでしょう

…っということで
開店前に腕を磨くために
いつもやっているのですが
こんな飾り切りが
出来上がりました。

日々精進
日々鍛練
旨さを追求しながら
包丁にもこだわり
包丁を研ぐことにもこだわり…

本日もたくさんの御来店
お待ちしております