ADRENALINE

さおりの日常ブログ
だらだら日記書いてたら
あっという間にこんな時間
日々の記録
京都中心

ハマチ爆釣

2020-11-21 04:56:00 | グルメ
中川氏がハマチを大量に釣って来ました!
わーいわーい!




あまりのデカさと怖さにビクビクしてしまい
自力で絞めて捌くのは無理!と涙目…

そこで閃いて、即座にお魚のプロ
日本食割烹の友人にお願い!











あれよあれよと言う間に綺麗に
捌いてくれて
あっちゅーまに
真空パック





そこからは
これまた友人に調理して頂き…

刺身から、焼き、天ぷら…
と大変身!


我が家に持ち帰った分は
塩焼きと漬け丼に大変身!!!





めちゃくちゃに美味しかった…
自然にも
手を貸してくれた友人達にも…

感謝(о´∀`о)