タケノコが出てきていると聞きつけ、早速ちょっと探しに行く
まだ、あんまり出ていないのか、それとももう掘られたのか
今日の収穫はこれだけ。
早速こめぬかがないので、米を使いあく抜き
時間がかかるが仕方がない、こんな時は家に地獄蒸しあるといいな～
洗い桶を利用中
二日続けてタケノコづくし。竹の煮物に炊き込み、きんぴら、天ぷら
さあ～明日は何つくろう？？
まだ、あんまり出ていないのか、それとももう掘られたのか
今日の収穫はこれだけ。
早速こめぬかがないので、米を使いあく抜き
時間がかかるが仕方がない、こんな時は家に地獄蒸しあるといいな～
洗い桶を利用中
二日続けてタケノコづくし。竹の煮物に炊き込み、きんぴら、天ぷら
さあ～明日は何つくろう？？
筍尽くし、春一番の食材、良いですね。今年は筍の表年らしいのですが・・・・・
我が家の藪は猪の餌食です。喰い残しが地上に出て黒ずんだものがチョットだけ頂けるんですよ。
タケノコに表年ってあるんですか？
といことは今年は豊作ですね。
イノシシと美味しいのも争いですね