魚釣りが趣味の友人が別府の漁港でなまこがとれたよと
なまこをいただく。ありがとうございます。
実は、わたしなまことても好きなんですが、子供の頃はよく食べていた
けれど、大人になって買おうとしたらその金額にビックリ
切り身ならまだしも、大きな物は値がはる。
大きななまこ３つ。。ウフフ。。
両端を切って中身を取り出し、細く切る。
みるみる間に、なまこが固くなってきて、小さくなってきた。。
ぬめりをとるために、塩をふってもむと、泡がぶくぶく。。？？
数回繰り返す
酢と酒、醤油を入れて一晩冷蔵庫へ
出来ました。大根おろしを乗せて食感を楽しみ、完食、美味しいわ
ところで、別府でとれたなまこ、湾の中ではあるけれど、船に乗るわけでもなく
漁港の防波堤でとったとのこと。こんなところでとビックリした場所。
お天気が良くって（別府の海は透明感抜群）風がない日が最適だそうだ。
長い棒のような物で、突き刺すんだって。。ワイルドだわ～
なまこをいただく。ありがとうございます。
実は、わたしなまことても好きなんですが、子供の頃はよく食べていた
けれど、大人になって買おうとしたらその金額にビックリ
切り身ならまだしも、大きな物は値がはる。
大きななまこ３つ。。ウフフ。。
両端を切って中身を取り出し、細く切る。
みるみる間に、なまこが固くなってきて、小さくなってきた。。
ぬめりをとるために、塩をふってもむと、泡がぶくぶく。。？？
数回繰り返す
酢と酒、醤油を入れて一晩冷蔵庫へ
出来ました。大根おろしを乗せて食感を楽しみ、完食、美味しいわ
ところで、別府でとれたなまこ、湾の中ではあるけれど、船に乗るわけでもなく
漁港の防波堤でとったとのこと。こんなところでとビックリした場所。
お天気が良くって（別府の海は透明感抜群）風がない日が最適だそうだ。
長い棒のような物で、突き刺すんだって。。ワイルドだわ～
こんにちは
なまこ、私は赤の方が好きですが、でも、どちらも大好きです。これは、本当に美味しいですよね。
これを書いていると、また、食べたくなりました。。
青、赤、どちらが好きですか。私はこりこりと硬い青が良いですね～。安いからではないんですよ。
垂水港ではひっかけで捕れていたんですが。山の中からは海が遠い。
１８日は我が家もナマコでした。
上からだと突き刺すのですね。
この食感がいいですね。
コリコリして。
関西に住んでいるときは考えられませんでした。
まだまだ別府はおもしろいことがありそうですよ～
宝くじ、買わないと当たりません。わたしは買ったよ～
これには ビックリ
確かに 店で見る事もあるけど こればかりは
よく遊ばれて 良いですね。
宝くじ買おうかと思っていますが まだです。
また 年をとちゃいます。
ではまた