焼き芋とホットケーキミックスで簡単ケーキづくり

焼き芋を作るときに、少し多めに作っておく
このケーキの時は、焼き芋は安納芋でなく、甘くない芋でもOK
とっても簡単です。

用意する物は　牛乳300CC　サツマイモ150㌘　砂糖80㌘　卵2コ
　　　　　　　マーガリン50㌘　ホットケーキミックス50㌘

　　　　　　　　　

それらを全てミキサーにかける
オーブン180度で55分でできあがり　超簡単　その上冷えた方が美味しい

　　　　　　　　

味は芋羊羹とスイートポテトみたいな感じかな・・
私でも出来るんだから、お試しあれ～