牛乳で作るカルシウムごはん

スーパーで牛乳売り場あたりを歩いたときに、対面販売をしていた。
牛乳は買いたかったが、対面販売の人がいるとなぜか緊張してしまう。
そのときに、「どうぞ遠慮しなくていいから」と牛乳を使うレシピをもらった。
早速、「カルシウムごはん」に挑戦
材料は、ご飯、ちりめん、きのこ、にんじん、油揚げ
これらを油でいため、塩を少々
ふつう水を入れるお釜に牛乳を入れて、少し水＋醤油＋塩を入れ
ふつうの炊き込みご飯のようにセットするだけ

　　

炊きあがったら、わかめと青しそ、ごまを適当に入れて混ぜるだけ
ちりめんの塩味があり、なんとなく牛乳の味もして、まずまず。
早速、近所の骨粗鬆症の知り合いにご飯をお裾分け

　　

デザートに、今日オープンしたファミリーマートで買った「ご褒美ロール」を食べる
ロールケーキ美味しいな～